Préparation : 15 min
Temps total : 15 min
Pour 6 personnes
Ingrédients :
600 g de feta
12 tranches fines de jambon de parme
2 poignées de roquette
Huile d’olive
Vinaigre de framboise
Préparation :
Couper la feta en bâtonnets d’environ 5 cm de long et 1 cm de large. Les arroser d’huile d’olive et de quelques gouttes de vinaigre de framboise.
Nettoyer la roquette. Couper les tranches de jambon en trois dans le sens de la largeur.
Déposer les bâtonnets de feta sur les tranches de jambon avec une feuille de roquette.
Enrouler le tout et recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Présenter les bouchées dans une assiette et servir frais.